【接待など特別な日のディナーに】フカヒレ姿煮付き火鍋コース

接待に最適なコースが充実した広尾の「四季火鍋 花椒庭」

こんにちは。四季火鍋 花椒庭のPR担当です。

お正月休みもあっという間に過ぎ去り、1月も残りわずかとなりました。
まだまだ寒い時期が続きますので、体調を崩さぬようくれぐれもお気を付けください。

さて今回は、大切な日のお食事にぴったりな豪華料理を楽しめるコースをご紹介いたします。

 

フカヒレの姿煮・火鍋を楽しめる接待に最適なコース

フカヒレ姿煮付き火鍋コース 全8品 11,000円

こちらのコースでは、豪華〈フカヒレの姿煮〉と当店の看板メニュー〈火鍋〉を楽しめます。

北京のしゃぶしゃぶ・四川の火鍋のそれぞれの良さを取り込んだ当店の火鍋は、
鶏スープをベースに、生の赤唐辛子、豆板醤など9つのスパイスを調合した[四川風スープ]と、
干し海老と干し貝柱の旨味を柱にし、ナツメをアクセントに加えた[すましスープ]にお肉をサッとくぐらせてお召し上がりいただきます。

各界著名人に愛され続ける花椒庭名物の火鍋を是非この機会にご賞味ください。

~コース内容~
下記4種よりお肉を一つお選びください
1.鹿児島県産黒豚ロース
2.国産牛ロース
3.ラムロース
4.牛たんスライス

・三種盛り前菜
・フカヒレの姿煮(吉切サメ)

・白菜・黄ニラ・青菜・ムキモヤシ・きのこ・トマト・生湯葉・薄揚げ
・海鮮のつくね・鶏のつくね
・海老餃子・フカヒレ餃子・トッポギ
・美味麺
・杏仁豆腐

 

広尾駅より徒歩1分の[四季火鍋 花椒庭]では、気品と清潔感溢れる上質な空間で、こだわりの薬膳火鍋と本格中華をご堪能いただけます。
テーブル・掘りごたつの2~6名様までご利用いただける個室もご用意いたしておりますので、こだわりの空間の中でどうぞごゆっくりお食事をお楽しみください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店内の雰囲気・お席の情報はこちらでご確認いただけます